Wadai bingka kentang atau kue bingka kentang adalah makanan favorit Banjar rasanya nyam nyam apalagi kalo pas puasa wah jadi terliur liur
coba aja resep ini
1. 4 butir telur
2. 1 sendok vanili
3. 1 gelas gula pasir
4. 2 1/2 gelas santan kental
5. 1/4 kg kentang rebus
6. Garam secukupnya
Cara membuat :
Santan dimasak sampai kental.Telur dan gula dikocok sampai kembang.Kentang rebus digiling halus. Campur kedalam kokcokan telur, kentang halus, vanili dan garam.Aduk hingga merata.Tuang kedalam loyang.Dibakar sampai warnanya kecoklatan.Hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar